如何制作磨牙饼干？

磨牙饼干的做法

家有宝宝后，食品安全就成了家长们最关心的话题。超市里琳琅满目的婴儿食品，不是价格贵得让人咂舌，就是添加了各种防腐剂和香精，让家长们选得眼花缭乱，又不敢轻易给宝宝食用。婴儿磨牙饼干作为宝宝最初的固体食物，不仅能缓解宝宝长牙期的不适，还能锻炼宝宝的咀嚼能力，帮助乳牙更快更好地萌出。那么，磨牙饼干怎么做呢？下面我们就一起来学习几款磨牙饼干的做法吧！

做法一

材料：低筋面粉130克、鸡蛋1个（约50克）、黄油10克、细砂糖10克、牛奶70克。

步骤：

1. 低筋面粉过筛后，加入细砂糖混合均匀。

2. 鸡蛋打散后，加入牛奶搅拌均匀。

3. 将黄油隔水融化成液态，加入蛋奶液中，搅拌均匀。

4. 将蛋奶液倒入低筋面粉中，揉成光滑的面团。因为面团比较粘手，可以在手上拍点干面粉防粘。

5. 将面团放在案板上，擀成厚度约0.5CM的面片。

6. 用刀切成宽1CM，长5CM左右的长条。

7. 两手捏起长条两端，扭几圈，然后放在铺了锡纸的烤盘上。

8. 将烤盘放入预热好的烤箱中层，上下火180度，烤约15分钟左右，直到表面金黄色即可。

小贴士：

1. 这款磨牙饼干口感偏脆硬，是专为宝宝磨牙设计的，所以不要太在意它的口感是否松软哦。

2. 如果宝宝不喜欢吃鸡蛋，也可以将鸡蛋替换成等量的牛奶，但这样做出来的饼干可能会稍微硬一些。

3. 烤制时间和温度可以根据自家烤箱的情况来调整，以饼干表面金黄色为准。

做法二

材料：香蕉1根、婴儿奶粉2勺、鸡蛋黄1个。

步骤：

1. 将香蕉去皮，用勺子捣成泥状。

2. 将婴儿奶粉和鸡蛋黄加入香蕉泥中，搅拌均匀。

3. 将搅拌好的香蕉泥倒入模具中（没有模具的话，可以直接用勺子将香蕉泥摊平在烤盘上），厚度约为0.5CM。

4. 将烤盘放入预热好的烤箱中层，上下火150度，烤约20分钟左右，直到表面微黄即可。

5. 取出后稍微放凉，然后切成适合宝宝手握的小块即可。

小贴士：

1. 这款磨牙饼干因为添加了香蕉泥，所以口感会更香甜一些，宝宝会更喜欢吃哦。

2. 烤制时间和温度可以根据自家烤箱的情况来调整，以饼干表面微黄为准。

3. 如果觉得香蕉泥太粘手，可以在手上沾点水或者抹点油来防粘。

做法三

材料：面粉100克、胡萝卜50克、鸡蛋黄1个、牛奶适量。

步骤：

1. 将胡萝卜去皮洗净后，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。

2. 将蒸熟的胡萝卜放入碗中，用勺子捣成泥状。

3. 将面粉过筛后，加入胡萝卜泥中，再加入鸡蛋黄和适量牛奶，搅拌成絮状。

4. 用手将面絮揉成光滑的面团，盖上湿布醒发10分钟。

5. 将醒发好的面团放在案板上，擀成厚度约0.3CM的面片。

6. 用模具或者刀将面片切成适合宝宝手握的形状（如星星、动物等）。

7. 将切好的饼干胚放在铺了锡纸的烤盘上，表面刷上一层薄薄的牛奶（也可以不刷）。

8. 将烤盘放入预热好的烤箱中层，上下火160度，烤约15分钟左右，直到表面金黄色即可。

小贴士：

1. 这款磨牙饼干添加了胡萝卜泥，不仅口感更丰富，还能为宝宝提供丰富的营养哦。

2. 烤制时间和温度可以根据自家烤箱的情况来调整，以饼干表面金黄色为准。

3. 如果没有模具的话，可以直接用刀将面片切成小长方形或者小正方形等简单的形状。

做法四

材料：全麦面粉100克、燕麦片30克、鸡蛋1个、牛奶50毫升、蜂蜜1勺。

步骤：

1. 将全麦面粉和燕麦片混合均匀后过筛备用。

2. 将鸡蛋打散后，加入牛奶和蜂蜜搅拌均匀。

3. 将蛋奶液倒入全麦面粉和燕麦片的混合物中，搅拌成絮状。

4. 用手将面絮揉成光滑的面团，盖上湿布醒发20分钟。

5. 将醒发好的面团放在案板上，擀成厚度约0.5CM的面片。

6. 用刀将面片切成宽1CM左右的长条，然后交叉摆放成网状（也可以不交叉直接摆放成条状）。

7. 将烤盘放入预热好的烤箱中层，上下火170度，烤约20分钟左右，直到表面金黄色即可。

8. 取出后稍微放凉，然后用手轻轻掰成小块即可。

小贴士：

1. 这款磨牙饼干添加了全麦面粉和燕麦片，不仅口感更粗糙一些，还能为宝宝提供更丰富的膳食纤维哦。

2. 烤制时间和温度可以根据自家烤箱的情况来调整，以饼干表面金黄色为准。

3. 如果觉得面团太干或者太湿的话，可以适当增减牛奶的用量来调节哦。

以上就是几款简单易做的磨牙饼干啦！家长们可以根据宝宝的口味和喜好来选择不同的材料和做法哦！希望宝宝们在享受美味的同时，也能健康快乐地成长！